A LACTILOURO é uma empresa que se dedica à produção e comercialização de queijos de fabrico tradicional, tendo como missão oferecer aos seus consumidores a melhor experiência de degustação de queijos com a pureza, qualidade e suavidade, caraterísticas dos seus produtos. O nosso compromisso é a oferta contínua de produtos autênticos e com qualidade superior, procurando sempre formas de oferecer cada vez mais valor aos nossos clientes. Para isso contamos com uma equipa multidisciplinar jovem, dinâmica, com conhecimento técnico e equipada com a tecnologia mais recente. Como resultado da nossa estratégia de marketing nasceu a marca Dom Villas, que se destaca pela sua qualidade e inovação. O cuidado, atenção e carinho colocados na produção de cada queijo dá a cada um uma identidade própria – a identidade Dom Villas. Para além da marca Dom Villas, a Lactilouro detém a marca Casa Mendevil, e mais recentemente a marca Santo do Monte.

Os nomes Dom Villas e Casa Mendevil surgem de um harmonioso jogo de palavras com os nomes dos seus fundadores: a família Vilas Boas e a família Mendes. A marca Santo do Monte surge como ligação ao local de onde é originário: um santo local, ligado às origens da terra. Os nossos principais objetivos são inovar e arrojar numa gama que responda às necessidades dos consumidores, garantindo sempre a segurança alimentar dos nossos produtos. Para isso são apresentados novos produtos e conceitos anualmente e constituídos protótipos nas nossas próprias instalações para todos os produtos produzidos e comercializados. Para garantir a segurança alimentar, são realizados testes diários a todos os nossos queijos num processo interno de qualidade. Os queijos são submetidos a análises periódicas e todos eles possuem uma Ficha Técnica que contém todas as informações relativas a Características Organoléticas, Microbiológicas e Químicas, Validade, Embalagem, Instruções de Acondicionamento e Transporte.